A história da SSA é a passagem de uma experiência avícola local para uma companhia integrada de alimentos.
1973: os primeiros aviários
Carlos Vieira construiu os primeiros aviários de frango de corte em Itaberaí. A atividade permitiu acumular conhecimento prático sobre criação, alimentação, mercado e riscos sanitários.
Esse início rural é essencial: a fábrica posterior não surgiu do nada, mas de quase duas décadas de aprendizagem e expansão.
1981: a entrada de Zé Garrote
Zé Garrote entrou na sociedade e participou da construção de uma visão mais ampla da cadeia. A produção de aves crescia, porém depender de terceiros para o abate limitava autonomia e margem.
A decisão de construir a própria unidade industrial exigiu vender patrimônio, buscar crédito e atravessar períodos de escassez.
1991: planta industrial e marca SuperFrango
A entrada em operação da planta de processamento mudou a natureza do negócio. A empresa passou a controlar abate, qualidade, embalagem e distribuição. A SuperFrango levou um nome próprio ao consumidor.
A indústria criou empregos e novos fornecedores, transformando a economia de Itaberaí.
1996 a 2005: ração, grãos, incubação e exportação
A fábrica de ração, a armazenagem de grãos e o incubatório aumentaram o controle sobre insumos e planejamento. Em 2005, as exportações abriram uma nova etapa de exigências sanitárias e logísticas.
Cada investimento aproximou os elos da cadeia e reduziu dependências externas.
2011 a 2024: mercados, ovos férteis, Nova Veneza, processados e SAP
A habilitação para o mercado europeu, a produção de ovos férteis, a segunda planta em Nova Veneza, a marca Boua, produtos processados e a implantação do SAP mostram diversificação produtiva e gerencial.
A cronologia revela que crescimento industrial ocorre em camadas: capacidade, portfólio, tecnologia, mercados e governança.