Ideia central: O whey representa uma virada de valor: o que antes era subproduto passa a ser ingrediente estratégico para alimentos, bebidas e suplementos.

1. Da linha Whey à ProForce

A Piracanjuba lançou sua linha de produtos com whey em 2018 e posteriormente consolidou a identidade Piracanjuba ProForce para a categoria de proteicos. A linha inclui bebidas e produtos voltados a consumidores que buscam proteína e conveniência.

2. Produção nacional de ingredientes

A nova fábrica no Paraná integra produção de queijos e processamento de soro, reduzindo deslocamentos e permitindo produzir concentrados proteicos. A estratégia busca diminuir a dependência brasileira de insumos importados.

3. Um mercado em expansão

A Exame aponta forte crescimento do mercado brasileiro de whey e a intenção do grupo de levar suplementos para canais de grande escala, como supermercados.

Fontes e registros consultados: Piracanjuba — Piracanjuba ProForce e linha de proteicos • Exame — Piracanjuba fatura R$ 12 bilhões e investe em whey • Piracanjuba — Nova fábrica de queijo e expansão nacional • Piracanjuba — Sobre nós, história e números institucionais